लौंग के प्रभावशाली फायदे
  • लौंग खाने के फायदे
  • रोजाना लौंग का इस्तेमाल कैसे करें?
  • कितने लौंग बहुत सारे लौंग होते हैं?
लौंग के प्रभावशाली फायदे
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लौंग के प्रभावशाली फायदे जो आपको नहीं पता थे

हालांकि, भारतीय घरों में लौंग का प्रमुख स्थान है। या तो हम अपने भारतीय या क्षेत्रीय व्यंजनों, मिठाई, पेय पदार्थों, घरेलू त्वचा और बालों की देखभाल में लौंग/लवंग डालने की बात करें, या बीमारी, दांत दर्द, या मतली को ठीक करने के लिए हमारी दादी माँ के उपायों की बात करें। इसके अलावा, आयुर्वेद में लौंग को सबसे महत्वपूर्ण मसालों/दवाओं में से एक माना गया है, जो विभिन्न बीमारियों, शरीर की अंदरूनी बीमारियों, बीमारियों और बहुत कुछ को ठीक कर सकता है।

हालांकि, अगर हम लौंग की कुछ कलियों, लौंग के पाउडर या लौंग के तेल को अपनी आदत बना लेते हैं, तो इसके कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। अपच से लेकर बालों के झड़ने से लेकर सेक्स से जुड़ी समस्याओं तक, लौंग की एक विशिष्ट मात्रा अद्भुत काम कर सकती है। इस लेख में, हम इस बारे में और अधिक पढ़ेंगे कि आपको लौंग को अपने आहार में क्यों शामिल करना चाहिए।

लौंग क्या हैं?

लौंग पौधों पर आधारित सुगंधित फूलों की कलियाँ होती हैं जो लौंग के पेड़ों से निकलती हैं। लौंग का वैज्ञानिक नाम साइज़ियम एरोमैटिकम है, जो किसी भी व्यंजन में मिलाने पर एक स्वादिष्ट और खुशबूदार अभिव्यक्ति देता है। गर्म भोजन से लेकर नमकीन स्नैक्स तक, जिंजरब्रेड से लेकर केक या डेसर्ट की कोमलता तक, उदाहरण के लिए, लौंग भारतीय व्यंजनों का मुख्य हिस्सा है, या वे कभी-कभी चायदानी की गर्माहट के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं।

लेकिन ये केवल हमारे मुंह में आने वाले विपरीत स्वादों तक ही सीमित नहीं हैं। यूजेनॉल की मौजूदगी के कारण इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं, जिसमें सूजन-रोधी गुण होते हैं। यह गठिया को रोकने में मदद करता है और पर्याप्त लेकिन संतुलित मात्रा में लेने पर रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि के जोखिम को कम करता है। इसे या तो अपने पूरे रूप में या जमीन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। आप अपनी त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए लौंग के तेल का भी उपयोग कर सकते हैं।

लौंग का आश्चर्यजनक पोषण मूल्य

लौंग आमतौर पर पोषक तत्वों और खनिजों से भरपूर होती है जो हमारे शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाते हैं। यह बालों और त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी मदद करता है। इस तालिका से पता चलता है कि लौंग किस प्रकार पोषण की सामग्री है: -

पोषक तत्व

मात्रा (प्रति 2 ग्राम) /एक चम्मच

पोषाहार मूल्य

कैलोरी 6 किलो कैलोरी शरीर और मांसपेशियों की बेहतर कार्यक्षमता में मदद करता है
कार्बोहाइड्रेट्स 1 ग्राम बेहतर पाचन तंत्र के लिए उपयोगी
विटामिन K दैनिक मूल्य का 2% खून के थक्के जमने और हड्डियों को मज़बूत बनाने के लिए अच्छा है
फाइबर्स 1 ग्राम हमारे शरीर में पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करता है, पाचन में बेहतर मदद करता है
मैंगनीज दैनिक मूल्य का 55% यौन स्वास्थ्य को समृद्ध करता है और ऊर्जा प्रवाह को बढ़ाता है

प्रतिदिन लौंग खाने के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

लौंग में हजारों इलाज या एंटीऑक्सीडेंट गुण हो सकते हैं, लेकिन यहां लौंग के कुछ प्रमुख स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं जिन्हें आपको अवश्य जानना चाहिए।

  • तनाव कम करने में मदद करता है

    लौंग में यूजेनॉल की मौजूदगी के कारण एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस (पुरानी बीमारियों के लिए जिम्मेदार) को कम करने में मदद करता है।
  • बैक्टीरिया को मारता है और मौखिक स्वास्थ्य में सुधार करता है

    लौंग के एंटीमाइक्रोबियल गुण बैक्टीरिया के विकास को रोकते हैं और मुंह में गंध पैदा करने वाले सूक्ष्मजीवों को मारते हैं। लौंग के साथ माउथवॉश मुंह के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।
  • लिवर की बीमारी के खतरे को कम करता है

    यूजेनॉल के भड़काऊ गुण यकृत रोग के जोखिम को कम करते हैं, और वसायुक्त यकृत की समस्याओं से लड़ने में मदद करते हैं।
  • लिवर की बीमारी के खतरे को कम करता है

    यूजेनॉल के भड़काऊ गुण यकृत रोग के जोखिम को कम करते हैं, और वसायुक्त यकृत की समस्याओं से लड़ने में मदद करते हैं।
  • रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है

    इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है जो आपके शरीर में मधुमेह के खतरे को कम करता है।
  • हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करता है

    लौंग में मैंगनीज की मात्रा अधिक होती है जो हड्डियों के खनिज घनत्व को बढ़ाता है।
  • बालों के विकास को समृद्ध करता है

    बालों के झड़ने और खोपड़ी पर रूसी को रोकता है। आपके स्कैल्प की मालिश करने से स्कैल्प का ब्लड सर्कुलेशन बढ़ता है, जिससे बालों के विकास को बढ़ावा मिलता है
  • त्वचा के रोगों और मुंहासों को ठीक करता है

    इसका एंटीमाइक्रोबियल प्रभाव मुंहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया को बढ़ने से रोकता है और आपको स्वस्थ चमकदार त्वचा देता है।
  • प्रतिरक्षा बनाता है

    रोजाना लौंग का पानी पीने से आपकी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ सकती है और बलगम और खांसी पैदा करने वाले बैक्टीरिया को बढ़ने से रोका जा सकता है।

यौन स्वास्थ्य के लिए लौंग कैसे फायदेमंद है?

लौंग मैंगनीज से भरपूर होती है जो आपकी यौन शक्ति को तेज करती है और आपको लंबे समय तक सेक्स करने की ऊर्जा देती है। इसके अलावा, यौन रूप से लौंग के लाभों में पुरुषों के शरीर में टेस्टोस्टेरोन हार्मोन का बढ़ना शामिल है। विज्ञान के पास इस बात के कई प्रमाण हैं कि लौंग इरेक्शन विकारों को ठीक करने में मदद करती है और पुरुषों में यौन प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद करती है।

आयुर्वेद के अनुसार, यदि कोई पुरुष प्रतिदिन विशेष रूप से 1/4 चम्मच लौंग (पूरी/पिसी हुई) लेता है, तो यह शीघ्रपतन को ठीक करने में मदद कर सकता है, जिससे यौन गतिविधि बढ़ जाती है। एक महिला के मामले में भी ऐसा ही है, अगर इसे रोजाना उचित मात्रा में लिया जाए, तो यह उनकी कामोन्माद अवधि को बढ़ा सकती है और यौन सुख को बढ़ा सकती है।

आप अपने दैनिक आहार में लौंग का उपयोग कैसे कर सकते हैं?

अपने आहार को पोषण और स्वास्थ्यवर्धक लाभों के साथ पूरक करने के लिए लौंग का कई तरह से उपयोग किया जा सकता है। लौंग को अपने आहार में शामिल करने के कुछ तरीके इस प्रकार हैं: -

  • अपनी सुबह और शाम की चाय में 5-6 लौंग की कलियाँ मिलाएँ
  • बालों के विकास को बढ़ाने के लिए अपने बालों की मालिश करने वाले तेल के साथ लौंग के तेल की 2-5 बूंदों का उपयोग करें
  • अपने चेहरे की मालिश करने वाले तेल में लौंग का तेल मिलाएं और मुंहासे और पिंपल्स को कम करने के लिए इसे अपने चेहरे पर लगाएं
  • दांतों की सड़न से बचने के लिए अपने टूथपेस्ट में एक छोटा चुटकी लौंग पाउडर मिलाएं
  • सुबह पानी के साथ 1/2 चम्मच लौंग पाउडर का उपयोग करें।
  • सोने से पहले रोजाना 2-3 लौंग की कलियां चबाएं
  • पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए अपनी सब्जियां, करी, सूप, दाल या रसम, अचार, पुलाव या चावल तैयार करते समय कुछ लौंग डालें

लौंग लेने की सावधानियां जो आपको जरूर जाननी चाहिए

लौंग के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ होने चाहिए, लेकिन किसी को यह जानना चाहिए कि क्या लौंग की कोई सावधानियां या दुष्प्रभाव भी हैं। यहाँ कुछ ऐसा है जो आपको रोजाना लौंग के उपयोग के बारे में जानना चाहिए: -

  • आयुर्वेद के अनुसार, आपको लौंग का तेल सीधे अपने स्कैल्प या चेहरे पर नहीं लगाना चाहिए। इस्तेमाल करने से पहले इसे दूसरे तेल से पतला करें, चेहरे पर लगाते समय लौंग के तेल के साथ टी ट्री ऑयल मिलाएं और बालों या स्कैल्प पर लगाने से पहले लौंग के तेल में नारियल का तेल मिलाएं।
  • इसकी कड़वाहट के कारण, लौंग के पाउडर का इस्तेमाल साफ-सुथरा नहीं करना चाहिए। अगर आप रोजाना लौंग पाउडर ले रहे हैं तो इसमें शहद मिलाएं।
  • अगर इसे मध्यम मात्रा में इस्तेमाल न किया जाए तो यह आपके होंठों में दर्द और खोपड़ी में सूखापन भी पैदा कर सकता है।
  • जिन लोगों को गंभीर बीमारियों या गंभीर बीमारियों का पता चलता है या शल्यचिकित्सा से उनका इलाज किया जाता है, उन्हें अपने आहार में लौंग का उपयोग करने से बचना चाहिए।

निष्कर्ष

इसमें कोई संदेह नहीं है कि लौंग पोषक तत्वों और उपचार गुणों का एक अच्छा स्रोत है। लेकिन स्वास्थ्य लाभ पाने के लिए लौंग का उपयोग करते समय, हमें यह भी जांचना चाहिए कि इसका कोई दुष्प्रभाव तो नहीं है। लंबे समय तक महंगी दवा को रोकने के लिए लौंग के साथ अपने आहार को शामिल करना एक अच्छा तरीका हो सकता है। इसलिए, यह सुझाव दिया जाता है कि लौंग को अपने आहार में शामिल करने से पहले आपको अपने शरीर के प्रकार, पोषक तत्वों की आवश्यकताओं आदि के बारे में पता होना चाहिए।

लौंग के प्रभावशाली फायदे जो आपको नहीं पता थे: अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1. क्या मैं रोज लौंग खा सकता हूं?

लौंग अपने प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुणों के लिए जानी जाती है, और रोजाना लौंग लेने से आपका रक्त शुद्ध हो सकता है, शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ सकती है और आपको सर्दी, फ्लू, ब्रोंकाइटिस, वायरल संक्रमण आदि से बचाया जा सकता है।

2. क्या लौंग का तेल त्वचा के लिए अच्छा है?

हमारी त्वचा पर लौंग के तेल की एक दैनिक खुराक तर्कसंगत रूप से त्वचा की बनावट में सुधार करती है। यह जल्दी बूढ़ा होने और झुर्रियों को रोकने में मदद करता है, मुंहासों से लड़ता है और मुंहासों से मुक्त, चमकदार त्वचा देता है।

3. लौंग खाने का सबसे अच्छा समय क्या है?

बिस्तर पर जाने से पहले कुछ लौंग चबा लें तो अच्छा है। लेकिन अगर आप सुबह लौंग का पानी लेते हैं, तो यह भी अच्छा काम करता है।

4. क्या मैं रोज लौंग का पानी पी सकता हूं?

प्रतिदिन सुबह या भोजन के बाद लौंग का पानी पीने से आपके पेट के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है, पेट की बीमारियों और गले में दर्द को रोका जा सकता है, अपच को कम किया जा सकता है, आदि।

5. यौन रूप से लौंग के क्या फायदे हैं?

लौंग पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन हार्मोन को बढ़ाने के लिए एक उत्प्रेरक एजेंट के रूप में कार्य करता है जो शीघ्रपतन को रोकने में मदद करता है और यौन सुख को बढ़ाने के लिए कामेच्छा को बढ़ाता है। महिलाओं में, यह हार्मोनल सिमुलेशन में मदद कर सकता है जो कामोन्माद को उत्तेजित करने में मदद करता है।

6. लौंग की कितनी कलियों का सेवन करना अच्छा होता है?

आम तौर पर 2-6 पिसी हुई लौंग प्रतिदिन सेवन करने के लिए उपयुक्त होती हैं, यह आंतों के बैक्टीरिया को मारने और आपको बीमार पड़ने से बचाने में मदद करती है।

7. लौंग के दुष्प्रभाव क्या हैं?

यदि आप हर दिन बहुत अधिक लौंग लेते हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य पर भी नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। आपके डॉक्टर या विशेषज्ञ द्वारा सुझाई गई लौंग का ही सेवन करने का सुझाव दिया गया है।

8. लौंग खाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

आप अपने दैनिक भोजन जैसे सूप, करी, पुलाव, सुबह/शाम की चाय आदि में लौंग को आसानी से शामिल कर सकते हैं, क्योंकि यह न केवल आपके व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाएगा बल्कि आपकी प्रतिरक्षा को भी बढ़ावा देगा।

9. मैं लवांग (लौंग) की चाय कैसे बना सकता हूं?

ठीक है, अगर आप अक्सर चाय पीते हैं, तो आप उस चाय कैफीन को लौंग पेय के साथ बदल सकते हैं। बस एक पैन में पानी उबालें, और उसमें कुछ लौंग की कलियाँ डालें। इसे एक कप में डालें, स्वाद के लिए थोड़ा शहद/गुड़ डालें, और यहाँ आपको मिनटों में पौष्टिक और स्वस्थ पेय मिलता है।

10. लौंग का सेवन किसे नहीं करना चाहिए?

जिन लोगों की सर्जरी होने वाली है, या जिन्हें मधुमेह/शुगर की बीमारी है, उन्हें लौंग नहीं लेनी चाहिए। चूंकि यह हमारे शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को बदल देता है, इसलिए यह रक्त के थक्के को जमने नहीं देगा, जो बाद में अत्यधिक रक्त की कमी के लिए जिम्मेदार हो सकता है।

11. लौंग मेरे बालों के स्वास्थ्य को कैसे बेहतर बना सकती है?

लौंग की कलियाँ आयरन, मैंगनीज, पोटेशियम, विटामिन- ए, सी, ई, और के, और बीटा-कैरोटीन से भरपूर होती हैं, जो खोपड़ी के रक्त परिसंचरण को समृद्ध करने में मदद करती हैं। यह आपके बालों में अधिक मजबूती लाता है, बालों को झड़ने से रोकता है और नए बालों के विकास को बढ़ावा देता है।

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Himanshu Kumar

Written By: Naval Goel

Naval Goel is the Founder and CEO of PolicyX.com (IRDA- Approved Insurance Comparison Website). He is a CFA charter holder (USA) and FRM (GARP). He holds an MBA from IIFT, Delhi, and is also an Associate from the Insurance Institute of India. Naval is an avid investor and entrepreneur who has a deep understanding of the Indian equity market and insurance sector. He has been investing for more than 10 years now and is a CFA charter holder.