ओमेगा बेनिफिट्स के स्वास्थ्य लाभ
  • ओमेगा-3 के फायदों के बारे में जानें
  • ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य स्रोत
  • ओमेगा-3 फैटी एसिड क्या हैं?
ओमेगा बेनिफिट्स के स्वास्थ्य लाभ
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ओमेगा बेनिफिट्स के स्वास्थ्य लाभ

स्वास्थ्य और आरोग्य उद्योग में एक सामान्य और आवश्यक शब्द है ओमेगा-3 फैटी एसिड और यह बताता है कि वे आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए कैसे फायदेमंद होते हैं। ओमेगा-3 ऐसे पोषक तत्व हैं जिन्हें आपका शरीर अपने आप नहीं बना सकता है और आप इसे केवल विभिन्न खाद्य संसाधनों के माध्यम से ही प्राप्त कर सकते हैं। ओमेगा-3 फैटी एसिड आवश्यक होते हैं और मस्तिष्क के स्वास्थ्य, और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने, पुरानी बीमारियों से आपकी रक्षा करने और सूजन को कम करने में मदद करते हैं। ऐसे बहुत कम पोषक तत्व हैं जिनका अध्ययन ओमेगा-3 फैटी एसिड के रूप में बड़े पैमाने पर किया गया है।

ओमेगा-3 फैटी एसिड में कई लाभ होते हैं जो मानव शरीर को बनाए रखने के लिए आवश्यक होते हैं और इसलिए यह आवश्यक है कि आप एक समग्र आहार का सेवन करें जिसमें ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल हों। इसमें, हम ओमेगा-3 फैटी एसिड के स्वास्थ्य लाभों के बारे में सब कुछ कवर करते हैं, लेकिन इससे पहले हम ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य स्रोतों के प्रकारों पर चर्चा करते हैं।

ओमेगा-3 फैटी एसिड क्या हैं?

ओमेगा-3 फैटी एसिड असंतृप्त वसा होते हैं जो कुछ खाद्य स्रोतों से प्राप्त होते हैं। ओमेगा-3 फैटी एसिड के 3 मुख्य प्रकार हैं:

  • अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA)
  • ईकोसापेंटेनोइक एसिड (EPA) और
  • डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (DHA)

ALA को मुख्य रूप से पौधों पर आधारित तेलों जैसे कि फ्लैक्ससीड्स, सोयाबीन, साथ ही कैनोला तेल में पाया जाता है। ALA एक आवश्यक ओमेगा-3 फैटी एसिड है क्योंकि यह आपके शरीर द्वारा निर्मित नहीं होता है बल्कि विभिन्न खाद्य संसाधनों के माध्यम से प्राप्त होता है। मानव शरीर ALA को EPA और DHA में परिवर्तित करने में सक्षम है, लेकिन बहुत कम मात्रा में, यही कारण है कि इन ओमेगा-3 फैटी एसिड को सप्लीमेंट्स के माध्यम से प्राप्त करना आवश्यक है।

वह मात्रा जिसमें आपको ओमेगा-3 फैटी एसिड की आवश्यकता होती है

स्वास्थ्य विशेषज्ञों और पोषण विशेषज्ञों के अनुसार ओमेगा-3 फैटी एसिड की कोई निश्चित अनुशंसित मात्रा नहीं है। हालांकि, नीचे दी गई सीमाओं के अनुसार ALA की सिफारिश की जाती है

  • नवजात शिशु से 12 महीने तक - 0.5 ग्राम
  • 8 वर्ष की आयु तक - 0.9 ग्राम
  • लड़कियाँ (9 -13) वर्ष - 1 ग्राम
  • लड़के (9 -13) वर्ष - 1.2 ग्राम
  • किशोर लड़के (14 - 18) वर्ष - 1.6 ग्राम
  • किशोर लड़कियां (14 - 18) वर्ष - 1.1 ग्राम
  • गर्भवती महिलाएं - 1.4 ग्राम
  • स्तनपान कराने वाली महिलाएं - 1.3 ग्राम

ओमेगा-3 फैटी एसिड के फायदे

हमने ओमेगा-3 फैटी एसिड के कुछ वैज्ञानिक लाभों का उल्लेख किया है जिन्हें आप अपनी रसोई में विभिन्न खाद्य पदार्थों से प्राप्त कर सकते हैं.

  • अवसाद से लड़ने में मदद कर सकता है

    एक मेडिकल अध्ययन के अनुसार ओमेगा-3 फैटी एसिड अवसाद और चिंता के लक्षणों में मदद करने के लिए जाने जाते हैं। अवसाद और चिंता के लक्षणों और ओमेगा-3 फैटी एसिड के सेवन के बीच सीधा संबंध है। जो व्यक्ति ओमेगा-3 फैटी एसिड सप्लीमेंट (EPA) का सेवन करते हैं, उन्हें अवसाद और चिंता और इसके लक्षणों में मदद मिल सकती है।
  • स्वस्थ मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को बढ़ावा देता है

    यह कई चिकित्सा अध्ययनों से पता चलता है कि ओमेगा-3 फैटी एसिड मस्तिष्क के स्वास्थ्य और आंखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य स्रोतों या सप्लीमेंट्स को शामिल करने से मस्तिष्क का बेहतर स्वास्थ्य सुनिश्चित होगा और उम्र से संबंधित न्यूरोलॉजिकल समस्याओं जैसे डिमेंशिया, अल्जाइमर आदि की संभावना कम होगी। गर्भवती महिलाओं के लिए अपने बच्चे के संपूर्ण मानसिक विकास के लिए ओमेगा-3 का सेवन करना बेहद जरूरी है।
  • स्ट्रांगर हार्ट

    ओमेगा-3 फैटी एसिड के लाभों में हृदय स्वास्थ्य में सुधार शामिल है। जैसा कि हम सभी जानते हैं कि दिल के दौरे और स्ट्रोक दुनिया भर में मौत के प्रमुख कारणों में से एक बन गए हैं। जो लोग ओमेगा -3 से भरपूर खाद्य स्रोतों जैसे मछली, अखरोट, और अधिक का सेवन करते हैं, उनमें दिल के दौरे की संभावना कम होती है। ओमेगा-3 ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के लिए जिम्मेदार होता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है।
  • ADHD में सुधार करता है

    मस्तिष्क के विकास के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड महत्वपूर्ण होते हैं। यदि आपके बच्चे में एडीएचडी है या उसमें एडीएचडी के लक्षण दिखाई देते हैं, तो ओमेगा-3 फैटी एसिड अति सक्रियता, आवेग, बेचैनी या आक्रामकता जैसे लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है। कुछ मेडिकल शोध में कहा गया है कि एडीएचडी वाले बच्चों के रक्त स्तर में ओमेगा-3 फैटी एसिड कम होता है।
  • आंखों की रोशनी में सुधार करता है

    डीएचए एक तरह का ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जो आपकी आंख के रेटिना में मौजूद एक प्रमुख घटक होता है। यदि आपको ओमेगा-3 फैटी एसिड का अपर्याप्त स्तर मिल रहा है, तो आपको आंखों की रोशनी से संबंधित समस्याएं हो सकती हैं। आपको यह जानकर भी हैरानी होगी कि मैक्यूलर डिजनरेशन के कारण अंधेपन से प्रभावित व्यक्तियों में ओमेगा-3 फैटी एसिड का स्तर कम होता है।

ओमेगा-3 फैटी एसिड के समृद्ध स्रोत क्या हैं?

हम सभी जानते हैं कि व्यक्ति अपने शरीर के भीतर ओमेगा-3 फैटी एसिड का उत्पादन करने में असमर्थ होते हैं और उन्हें शाकाहारी और मांसाहारी खाद्य स्रोतों के माध्यम से इनका सेवन करना पड़ता है। ओमेगा-3 सप्लीमेंट के कई फायदे हैं जो आपके संपूर्ण स्वास्थ्य और फिटनेस को प्रभावित करते हैं और हमने आपके ओमेगा-3 लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए अपने दैनिक आहार में शामिल करने के लिए खाद्य स्रोतों को नीचे सूचीबद्ध किया है।

शाकाहारी खाद्य स्रोत मांसाहारी खाद्य स्रोत
शैवाल का तेल मैकेरल
कैनोला ऑयल सैल्मन
चिया सीड्स कस्तूरी
एडामे सार्डिन
अखरोट झींगा
फ्लैक्स सीड्स टूना
सोयाबीन का तेल ट्राउट

द बॉटम लाइन

सभी आयु वर्ग के व्यक्तियों के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड के अत्यधिक लाभ हैं। स्वस्थ मस्तिष्क के विकास और संज्ञानात्मक बीमारियों से बचने के लिए वयस्कों के साथ-साथ शिशुओं के लिए भी यह आवश्यक है। यदि आप बेहतर मानसिक स्वास्थ्य की दिशा में काम कर रहे हैं, तो आपको नियमित रूप से अपने आहार में ओमेगा-3 युक्त भोजन को शामिल करने पर विचार करना चाहिए क्योंकि यह आपको बेचैनी को नियंत्रित करने और अवसाद और चिंता से लड़ने में मदद करेगा। एडीएचडी के लक्षणों को कम करने के लिए यह एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो व्यक्ति एडीएचडी से पीड़ित हैं, वे ओमेगा-3 की खुराक से अत्यधिक लाभ उठा सकते हैं। ओमेगा-3 के अत्यधिक लाभ हैं और आपके दिमाग और शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।

ओमेगा बेनिफिट्स के स्वास्थ्य लाभ: अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1. ओमेगा-3 फैटी एसिड किसके लिए जिम्मेदार हैं?

ओमेगा-3 फैटी एसिड को “स्वस्थ वसा” के रूप में भी जाना जाता है जो हमारे शरीर द्वारा उत्पादित नहीं होते हैं। ओमेगा-3 फैटी एसिड की आवश्यकता को पूरा करने के लिए हमें बाहरी खाद्य स्रोतों की आवश्यकता होती है। ओमेगा-3 फैटी एसिड के 3 मुख्य प्रकार हैं जो EPA, DHA और ALA हैं। जिसमें, ALA पौधों में पाया जाता है जबकि EPA और DHA का सेवन समुद्री भोजन के माध्यम से किया जा सकता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड दिल, मस्तिष्क, त्वचा, और बहुत कुछ को स्वस्थ बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। यह आपको उम्र से संबंधित बीमारियों जैसे डिमेंशिया, याददाश्त खोना और बहुत कुछ से भी बचाता है।

2. क्या आप रोजाना ओमेगा-3 फैटी एसिड ले सकते हैं?

हां, आप स्वस्थ शरीर के लिए दी गई मात्रा के भीतर रोजाना ओमेगा-3 फैटी एसिड का सेवन कर सकते हैं। हमने आपकी उम्र और लिंग के अनुसार सेवन की मात्रा का ऊपर उल्लेख किया है।

3. ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर विभिन्न सब्जियां कौन सी हैं?

जो सब्जियां ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं, वे हैं:

  • समुद्री सिवार
  • ब्रोकली
  • शैवाल
  • ब्रसेल्स स्प्राउट्स
  • पालक

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