डेंगू आहार: खाने और बचने के लिए खाद्य पदार्थ
  • डेंगू का कारण जानिए
  • डेंगू के दौरान खाने के लिए खाना
  • डाइट प्लान का उदाहरण
डेंगू आहार: खाने और बचने के लिए खाद्य पदार्थ
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डेंगू के इलाज के लिए खाद्य पदार्थ

डेंगू बुखार एक मच्छर जनित वायरल संक्रमण है, जो संक्रमित मच्छरों के काटने से मानव शरीर में इंजेक्ट किए गए वायरस (DENV) के कारण होता है। यह आमतौर पर दुनिया के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में होता है। हालांकि, जो लोग दो बार डेंगू वायरस से संक्रमित होते हैं, उनमें गंभीर बीमारी होने का खतरा अधिक होता है।

क्या आप डेंगू बुखार से पीड़ित हैं और इस बात को लेकर चिंतित हैं कि क्या खाएं और क्या न खाएं? ऐसी स्थिति में, आप अपनी चिंताओं को दूर कर सकते हैं क्योंकि हमने डेंगू से पीड़ित होने के दौरान खाने योग्य खाद्य पदार्थों और इससे बचने के बारे में चर्चा की है। दरअसल, डेंगू बुखार से संक्रमित रोगी को तुरंत ठीक होने के लिए सावधानी से अपना आहार चुनना चाहिए।

डेंगू का इलाज करना इतना मुश्किल क्यों है?

डेंगू बुखार एक व्यापक मौसमी स्वास्थ्य जोखिम है जो सभी उम्र के लोगों को प्रभावित करता है। यह मानव जाति के लिए कुछ नया नहीं है, लेकिन शोध के आधार पर, डेंगू बुखार एक अनुमान से 30 गुना बढ़ गया है। सांख्यिकीय आंकड़ों के अनुसार, 1996, भारत में 16,517 डेंगू के मामले थे, और 2020-22 में, यह बढ़कर 1,23,106 डेंगू के मामले हो गए।

यह एक चिपचिपा रोग है जो निकट से संबंधित चार फ्लेविवायरस में से किसी एक के कारण होता है। डेंगू को ठीक से ठीक करने के लिए एक वैक्सीन को चार डेंगू वायरस सेरोटाइप से लड़ने के लिए एंटीबॉडी विकसित करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रेरित करना चाहिए।

यहां तक कि अत्यधिक डेंगू को भी तत्काल अस्पताल में भर्ती करने की आवश्यकता होती है क्योंकि यह जानलेवा हो सकता है। यदि आपके परिवार के सदस्य में पेट दर्द, पेट दर्द, कोमलता, तेज बुखार और उल्टी (रोजाना कम से कम तीन बार) जैसे लक्षण विकसित होते हैं, तो आपको अपने स्वास्थ्य विशेषज्ञ को फोन करना चाहिए।

3-दिवसीय डेंगू डाइट प्लान

नीचे उन लोगों के लिए डाइट प्लान का उदाहरण दिया गया है, जिन्हें डेंगू बुखार का पता चला है.

टाइम

डे 1

डे 2

डे 3

सुबह का नाश्ता 1 गेहूं की रोटी के साथ 2 स्लाइस रिकोटा चीज़ + 1 कप हर्बल चाय 1 कप कैमोमाइल, 2 + 2 तले हुए अंडे और गेहूं के टोस्ट का एक टुकड़ा 1 कप दूध + मक्खन के साथ साबुत गेहूं के टोस्ट के 2 स्लाइस + पपीते का 1 टुकड़ा
सुबह का नाश्ता 1 प्राकृतिक दही + 2 बड़े चम्मच चिया सीड्स + ½ केला 1 पर्सिमोन तरबूज का 1 टुकड़ा
लंच/डिनर ग्रिल्ड चिकन + ½ कप चावल + ½ कप बीन्स + 1 साइड प्लेट लेट्यूस, धनिया सलाद कद्दू की प्यूरी के 3 बड़े चम्मच के साथ मछली + 3 बड़े चम्मच छोले का सलाद ग्रिल्ड चिकन + ताजा पके हुए मटर और गाजर की 1 साइड प्लेट
दोपहर का नाश्ता 1 पका हुआ नाशपाती + 1 मुट्ठी मेवे दूध से बना 1 कप ओटमील 2 बड़े चम्मच पनीर + 1 कप हर्बल चाय के साथ 3 राइस क्रैकर्स

डेंगू के इलाज के लिए भोजन: क्या खाएं

जैसा कि हम जानते हैं, डेंगू एक व्यापक वायरल संक्रमण है जो एडीज प्रजाति के मच्छरों के काटने से होता है। हालाँकि, डेंगू बुखार को ठीक करने के लिए कोई विशिष्ट उपचार नहीं है, लेकिन स्वस्थ आहार डेंगू बुखार से उबरने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आइए जल्दी से डेंगू बुखार के दौरान खाने की खाद्य सूची देखें।

डेंगू बुखार से तेजी से ठीक होने के लिए डेंगू आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए-

पपीते के पत्ते का जूस

पपीते के गूदे में कई पोषक तत्व होते हैं, लेकिन इसके पत्ते हीलिंग गुणों से भी भरपूर होते हैं। दरअसल, पपीते के पत्तों का इस्तेमाल प्लेटलेट की संख्या बढ़ाने के लिए प्राचीन दवाओं में किया जाता है और इन्हें मलेरिया-रोधी गुणों से भी भरपूर किया जाता है। डेंगू बुखार और अन्य बीमारियों से तेजी से ठीक होने के लिए यह सबसे अच्छा घरेलू उपाय है। तुरंत ठीक होने के लिए 30 मिलीलीटर पपीते के रस को पानी के साथ लें और इसे रोजाना दो बार पिएं।

हर्बल टी

हर्बल चाय ऐसे घटकों से भरी होती है जो डेंगू के रोगियों को अपने शरीर और विचारों को शांत करने में मदद कर सकते हैं। हर्बल चाय बनाने के लिए, आप उबलते पानी में एक चम्मच अदरक, पुदीना, दालचीनी और अन्य जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं। इससे मरीजों को आराम से नींद आती है, जिससे अंततः जल्दी ठीक होने में फायदा होता है।

वेजिटेबल जूस

जैसा कि हम जानते हैं, सब्जियों में आवश्यक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं। डेंगू बुखार के इलाज के लिए उचित द्रव पुनर्जलीकरण की आवश्यकता होती है। इसलिए, तेजी से ठीक होने के लिए अपने आहार में सब्जियों के रस को कई सब्जियों के मिश्रण के साथ शामिल करना सबसे अच्छा है। यह रोगी को उचित पोषण देगा और उन्हें हाइड्रेटेड रखेगा। आप विटामिन सी की मात्रा को बढ़ाने के लिए वेजी जूस में नींबू का अर्क भी मिला सकते हैं।

नीम के पत्ते

प्रयोगशाला परीक्षणों में, जानवरों का उपयोग करके, नीम की पत्ती का अर्क डेंगू वायरस के विकास को रोकने में सक्षम था। इसलिए, नीम की पत्तियां रक्त को शुद्ध करने और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद कर सकती हैं। आप 10-16 ताजा नीम के पत्ते ले सकते हैं और उन्हें पानी में उबाल सकते हैं। एक बार जब पानी नीचे आ जाए, तो इसे ठंडा करें और तुरंत प्रभाव पाने के लिए दिन में तीन बार पिएं।

कीवी

कीवी उन लोगों के लिए अत्यधिक सुझाए गए फलों में से एक है जिन्हें डेंगू बुखार का पता चला है। इसमें विटामिन ए और ई और पोटेशियम होते हैं जो उच्च रक्तचाप या उच्च रक्तचाप से लड़ने के लिए शरीर में इलेक्ट्रोलाइट स्तर को संतुलित करने के लिए आवश्यक होते हैं। यहां तक कि यह डेंगू वायरस के खिलाफ प्रतिरोधक क्षमता बनाने के लिए लाल रक्त कोशिकाओं (RBC) के उत्पादन को भी बढ़ाता है।

अनार।

डेंगू के मरीजों के लिए अनार सबसे स्वास्थ्यप्रद फल है। इसमें विटामिन, मिनरल और अन्य यौगिक होते हैं जो थकान और थकावट को कम करने में मदद करते हैं। यह रोगियों को आवश्यक रक्त प्लेटलेट काउंट को बनाए रखने और ठीक होने में तेजी लाने में मदद करता है। अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, दिन में दो बार दो चम्मच ताजे नींबू के साथ एक कप अनार का रस पिएं।

डेंगू में खाने से बचना चाहिए।

डेंगू से पीड़ित लोगों के लिए यह सलाह दी जाती है कि वे गहरे रंग के (लाल और भूरे) भोजन, उच्च वसा वाले और मसालेदार भोजन और कैफीनयुक्त या मादक पेय (कॉफी, एनर्जी ड्रिंक, चाय, आदि) से परहेज करें।

इसलिए, डेंगू आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को शामिल नहीं करना चाहिए:

  • फलों में

    कुछ फल जिन्हें डेंगू के रोगियों को अपने आहार से बाहर करना चाहिए, जैसे कि जामुन, ख़ुरमा, आम, अमरूद, स्ट्रॉबेरी, आदि।
  • सब्जियों में

    डेंगू के रोगियों को अपने आहार से कच्ची और तेज स्वाद वाली सब्जियों को बाहर करना चाहिए, जैसे कि गोभी, शिमला मिर्च, शलजम, मूली, प्याज, लहसुन, बैंगन, आदि।
  • पेय पदार्थों में

    कैफीनयुक्त या मादक पेय गैस्ट्रोनॉमिकल पथ को उत्तेजित कर सकते हैं, जिससे मतली और दस्त हो सकते हैं। इसमें वाइन, बीयर, शराब, रम और कॉफी शामिल हैं।
  • मसालेदार या तैलीय भोजन में

    डेंगू के रोगियों को नरम, नरम आहार लेना चाहिए और मसालों को छोड़ देना चाहिए। इसमें पकोडे, जैतून का तेल, फवा बीन्स, नारियल का तेल, शहद, अचार और जैतून शामिल हैं।

निष्कर्ष

डेंगू बुखार के बेहतर इलाज के लिए, आपको ऊपर बताई गई खाद्य पदार्थों को अपने आहार की सामग्री में शामिल करना चाहिए। उचित दवा और जीवनशैली के साथ, यह आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को लगातार ठीक करने में मदद कर सकता है। दरअसल, एक सुपोषित शरीर डेंगू वायरस से लड़ने के लिए बेहतर तरीके से सुसज्जित होता है।

डेंगू के इलाज के लिए खाद्य पदार्थ: अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1. डेंगू के लिए कौन सा खाना सबसे अच्छा है?

डेंगू बुखार को ठीक करने के लिए, रोगियों को अपने आहार में पपीते का रस, हर्बल चाय, सब्जियों का रस, अनार, कीवी, ब्रोकोली आदि खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए।

2. क्या मैं डेंगू में दूध पी सकता हूं?

हां, आप डेंगू बुखार के दौरान दूध जैसे डेयरी उत्पादों का सेवन कर सकते हैं क्योंकि यह प्रतिरक्षा प्रणाली को फिर से ताकत हासिल करने में मदद करता है।

3. क्या कीवी डेंगू के लिए अच्छा है?

जी हां, डेंगू बुखार से पीड़ित लोगों के लिए कीवी एक अत्यधिक सुझाया गया फल है।

4. क्या हम डेंगू में स्नान कर सकते हैं?

हां, जो लोग डेंगू बुखार से संक्रमित हैं, वे सामान्य रूप से स्नान कर सकते हैं।

5. डेंगू से तेजी से कैसे उबरें?

डेंगू बुखार से तुरंत ठीक होने के लिए, आपको पर्याप्त हाइड्रेशन बनाए रखना चाहिए, और आप बहुत सारे तरल पदार्थ पीकर ऐसा कर सकते हैं।

6. क्या डेंगू को बिस्तर पर आराम की ज़रूरत है?

हां, डेंगू बुखार से तेजी से ठीक होने के लिए, आपको लक्षणों को नियंत्रण में रखना चाहिए और पर्याप्त बिस्तर पर आराम करना चाहिए।

7. डेंगू में कितने प्लेटलेट्स नॉर्मल होते हैं?

आम तौर पर, एक सामान्य व्यक्ति में प्लेटलेट की संख्या 1,50,000 से 2,50,000 प्रति माइक्रोलीटर रक्त के बीच होती है।

8. डेंगू बुखार के दौरान क्या करें और क्या नहीं?

रोगी को खेल/शारीरिक गतिविधियों से तब तक बचना चाहिए जब तक कि वे पूरी तरह से ठीक न हो जाएं और मसूड़ों से खून बहने से रोकने के लिए अपने दांतों को ब्रश करने से बचें।

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Himanshu Kumar

Written By: Naval Goel

Naval Goel is the Founder and CEO of PolicyX.com (IRDA- Approved Insurance Comparison Website). He is a CFA charter holder (USA) and FRM (GARP). He holds an MBA from IIFT, Delhi, and is also an Associate from the Insurance Institute of India. Naval is an avid investor and entrepreneur who has a deep understanding of the Indian equity market and insurance sector. He has been investing for more than 10 years now and is a CFA charter holder.