चाय के स्वास्थ्य लाभ

कुछ बिस्कुट या फ्रिटर्स (पकोड़ा) के साथ एक कप गर्म चाय पीना हर भारतीय परिवार की शाम की रस्म है और हम इसे बहुत गंभीरता से लेते हैं। विश्व स्तर पर पानी के बाद चाय दूसरा सबसे अधिक खाया जाने वाला पेय है और यह कई लाभों और फायदों से जुड़ा है। अध्ययनों से पता चलता है कि विभिन्न प्रकार की चाय से प्रतिरक्षा प्रणाली, हृदय स्वास्थ्य, त्वचा के लाभ और बहुत कुछ के लिए अलग-अलग लाभ होते हैं। जहां कुछ लोग नाश्ते या शाम के नाश्ते के साथ चाय पीने का आनंद लेते हैं, वहीं चाय के फायदे बहुत अधिक हैं और बड़ी और छोटी कई बीमारियों को दूर कर सकते हैं। दुनिया भर में सबसे आम प्रकार की चाय का सेवन काली, हरी, ऊलोंग और सफेद चाय है, जो कैमेलिया साइनेंसिस पौधे से बनाई जाती है, जो चाय के पौधे का वानस्पतिक नाम है। आपने कई हर्बल चाय देखी होंगी जो 4 मुख्य प्रकार की चाय में आवश्यक जड़ी-बूटियों, मसालों, फूलों, फलों और बहुत कुछ को मिलाकर तैयार की जाती हैं। इस लेख में हम चाय के विभिन्न प्रकारों, चाय के लाभों और आप विभिन्न प्रकार की चाय कैसे तैयार कर सकते हैं, इस पर चर्चा करते हैं।

चाय के स्वास्थ्य लाभ

हमने अब तक यह स्थापित कर लिया है कि चाय पीना कई मायनों में व्यक्तियों के लिए फायदेमंद रहा है। आइए हम आपके शरीर पर चाय पीने के सकारात्मक प्रभावों को समझने के लिए गहराई से खुदाई करें।

चाय के मजेदार तथ्य

यदि आप एक चाय प्रेमी हैं और अपनी चाय के कप के बिना नहीं जा सकते हैं, तो यहां कुछ विचित्र और रोचक तथ्य दिए गए हैं जिन्हें आपको चाय के बारे में जानना चाहिए:

• एक पौंड चाय बनाने में लगभग 2,000 चाय की पत्तियों की आवश्यकता होती है
• चाय की 3,000 से अधिक किस्में हैं और यह पानी के तुरंत बाद दुनिया भर में दूसरा सबसे अधिक खाया जाने वाला पेय है।
• पौराणिक कथाओं के अनुसार, चाय की खोज चीनी सम्राट शेन नुंग ने तब की थी जब उनके पानी के कटोरे में चाय की कुछ पत्तियां गिर गई थीं।
• चाय की सभी किस्में जैसे ब्लैक टी, व्हाइट टी, ग्रीन टी और ओलोंग टी एक ही पौधे से आती हैं, जिसे कैमेलिया सिनेंसिस के नाम से जाना जाता है।
• दुनिया भर में 52 देश चाय की विभिन्न किस्मों का उत्पादन करते हैं, जिनमें चीन और भारत सबसे बड़े चाय उत्पादक हैं।
• ग्रीन टी की पत्तियां मच्छर भगाने के लिए भी बेहतरीन हैं।
• चाय प्रकृति में औषधीय है और इसे मामूली सर्दी, खांसी और माइग्रेन जैसी स्थितियों को ठीक करने के लिए जाना जाता है, और प्राचीन काल से भारत में इसका सेवन किया जाता रहा है।

बहुत ज्यादा चाय कितनी चाय है?

चाय के सेवन के कई फायदे हैं लेकिन किसी भी चीज की अधिकता से शरीर में असंतुलन पैदा हो जाता है जिससे स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं पैदा हो जाती हैं। चूंकि वैश्विक सीमाएं धुंधली हो गई हैं और सोशल मीडिया आने वाली पीढ़ियों के लिए जानकारी का प्राथमिक स्रोत बन गया है, इसलिए सनक आहार और एंटीऑक्सीडेंट चाय के महत्व को समझना आवश्यक है, जो तुरंत वजन घटाने और सही फिगर का दावा करते हैं क्योंकि वे जुलाब से युक्त होते हैं और स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं। बबल टी और अत्यधिक चीनी वाली चाय से बचना आवश्यक है क्योंकि ये आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकती हैं।